這張CD是2001年去上海時,在和平飯店的老年爵士酒吧聆樂時購買的簽名紀念版實況錄音CD。
後來我到大陸去旅行,總要借道上海,且每次總要去和平飯店的老年爵士酒吧坐一坐。只是喜歡三十年代夜上海的感覺。雖然這種感覺來自電視劇上海灘十里洋場的印象,也有部分受到張愛玲的小說描寫文字的影響。色-戒?到上海免不了要到外灘走走逛逛。
1929 年 北樓 1929 年 南樓 大廳
和平飯店座落在南京東路黃浦外灘,隔江可見浦東陸家嘴各個造型的建築,最搶眼的就是東方明珠 - 這座造型完全沒有中國味風格的巨大鋼管建築,除了高瘦嶙峋以外,沒有什麼特色,尤其和夜上海整體美感氛圍極不搭調。還是外灘的大廈建築群在江畔矗立的身影,帶著老上海繁華未盡的人文氣息。幾次到上海都未能夠住進和平飯店,原因是太難訂房了,它是幾近百年的老飯店, 歷史悠久,建造于1929年,原名華懋飯店,昔時享有“遠東第一樓”的美譽。
1956 年北樓華懋飯店和南樓匯中飯店均改為「和平飯店」,這兩棟上世紀初的建築物,從花崗岩建材到內部格局和採花仍保有二十世紀初那個時代的特色。飯店整體是典型的美國風哥德式建築。目前擁有380間全新裝修的客房,包括中國、美國、英國、法國、印度等九國海景特色套房,堪稱“國寶”。整座飯店總共有 420 間房間,許多外國遊客指定要住和平飯店的原因是它擁有他處沒有的二絕:老年爵士酒吧(樂團)和屋頂花園,這種情調在中國別的城市找不到第二家,即使在外國也沒有這個特色。但是,這幾年,飯店全面裝修,爵士樂隊失去駐店演奏的地點,搬遷至偏僻的華亭賓館,一時失去聽眾,加上團員老邁退休,目前僅有兩位老團員,其他皆是五十上下的"年輕小伙子",換上新血也有翻新的功能,但據說演奏默契缺乏融和,使得此老人樂團已不再名符其實,風格上難以為繼,曾被國際旅遊雜誌喻為上海知名品牌的和平飯店老年爵士樂隊,面臨解散之危。
懷舊的旋律,彷彿旋轉著進入三十年代夜上海的舊時光。每次去聆聽總有這種錯覺,想必是有人文歷史性質的老飯店烘襯下自然散發了迷人眩惑的夜上海氣息。雖然當時年齡平均已達七十歲的老人樂手們所演奏的並非地道的爵士樂,也缺乏青壯的活力,充其量是中西混生的樂種,甚至帶有些東洋味道。但四平八穩的技巧,彈奏的音符,還如陳釀一般馥華芳郁。
演奏時間是每晚20:00至凌晨2:00,和平飯店老年爵士酒吧的入場門票訂座每位80人民幣,平常位置每位50人民幣,尚不包含飲料。在2001年左右也算昂貴,點個調酒總共消費約莫每位150人民幣左右,加上點曲每首30元,預約三首就能輕鬆聆賞三、四十年代爵士流行曲 NEW YORK NEW YORK 及夜上海等曲子。
「上海和平飯店老年爵士樂隊」是由中國人組成的第一支爵士樂隊。樂隊裡有六位成員,鼓手程岳強老先生是最老的成員,當時已達83高齡;而隊中最年輕的鋼琴手張經余先生,也有61歲了。隊長周萬榮(1920年生)與鼓手程岳強在上世紀40年代曾風靡上海灘百樂門舞廳。 樂隊的隊長兼小號手周萬榮老先生回憶當年在1943年左右時逢抗日戰爭,單身來到上海。他說:「當時上海的樂壇,基本上是美國及菲律賓樂隊的天下,是沒有中國人的樂隊的,中國樂手也是很少;直至1945年戰爭勝利後,隨著美國兵來到上海,那時候的舞廳、酒吧開始蓬勃,不單外國樂隊多起來,連中國樂手也開始多起來。」 他又說:「1950年中國解放後,當年香港的百樂門夜總會的老闆,亦曾重金禮聘樂隊來港演出。1952年樂隊從香港回歸上海,繼續表演工作。」 周先生於1980年初由交響樂團退休,當時全中國正改革開放,他向有關單位提議重組一隊爵士樂隊,樂隊就這樣又被再度組成。之後,他們轉到「和平飯店」演奏,是80年的聖誕節晚上。周先生憶述:「看過樂隊演奏的外賓都很敬仰,他們很驚嘆樂隊的特色,及中國有這樣的爵士樂隊的出現。樂隊開始受歡迎,後來更被各國媒體爭相報導,包括美國的《時代》周刊(TIME)及德國的媒體。」 位於黃浦江畔近逾百年歷史的和平飯店是一塊響亮的金字招牌而老年爵士樂團的演出也頗具特色,美國總統卡特、雷根和柯林頓,均曾聽過老年爵士樂隊的表演。
樂團領隊周萬榮,原是上海交響樂團的首席小號,他於1980 年60 歲退休後,籌組的六人老年爵士樂團,每晚 8時到凌晨2時,在和平飯店的爵士酒吧,為賓客演奏三、四十年代歐美爵士流行曲。